- Langues et salutations du Kenya
- Salutations
- S'adresser aux autres
- Cultures indigènes au Kenya
- La religion au Kenya
- Fêtes et jours fériés au Kenya
- Négociation et marchandage au Kenya
- Etiquette kenyane pour les voyageurs
- L'étiquette des repas au Kenya
- Comment s'habiller au Kenya
- Sports au Kenya
- Autres conseils essentiels
- Préparer son voyage au Kenya
Langues et salutations du Kenya
- Bonjour -Hujamboor habari
- S’il vous plaît -Tafadhali
- Merci -Asante
- Oui -Ndio
- Non -Hapana
- Comment allez-vous ? -Habari yako ?
- Je m’appelle… -Jina langu ni
- Combien cela représente-t-il ? -Hii ni kiasi gani ?
- Où se trouvent les toilettes ? -Chooni ni wapi ?
- Allons-y -Twende
Salutations
Au Kenya, toute conversation commence par une salutation amicale. Comme dans de nombreux autres pays africains, lorsque les Kényans se saluent, ils s’enquièrent souvent de la famille et du bien-être de chacun. Pour les hommes comme pour les femmes, le geste le plus typique lorsqu’ils se saluent – et plus particulièrement leur sexe respectif – est la poignée de main. Les amies proches peuvent se prendre dans les bras et s’embrasser une fois sur chaque joue au lieu de se serrer la main. Les musulmans et les musulmanes ne doivent pas toujours serrer la main des personnes de sexe différent.
S'adresser aux autres
Dans la culture kenyane, l’utilisation de termes honorifiques est considérée comme une manière polie et respectueuse de s’adresser à quelqu’un, en particulier à une personne plus âgée ou en position d’autorité. Les formules honorifiques les plus courantes en swahili sont bwana (monsieur) et bior mama (madame). Les titres professionnels, tels que docteur, professeur ou mwalimu (enseignant), sont couramment utilisés pour s’adresser aux personnes qui occupent ces fonctions.
Cultures indigènes au Kenya
Sites autochtones
- Parc national de Maasai Mara : Cette savane du sud-ouest du Kenya est un sanctuaire majeur pour la faune et la flore, qui joue un rôle important dans l’héritage du peuple Maasai. Ce groupe ethnique réside dans les villages et les zones rurales de la région. La réserve accueille également des animaux résidents et migrateurs, tels que des lions, des guépards, des éléphants, des zèbres et des hippopotames.
- Vieille ville de Lamu : Exemple le plus ancien et le mieux préservé d’établissement swahili en Afrique de l’Est, cette ville de l’île de Lamu a été classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
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Koobi Fora : Sur les rives orientales du lac Turkana, ce site est reconnu pour ses découvertes archéologiques et paléontologiques liées aux premiers ancêtres de l’homme. De nombreux fossiles d’hominidés et des outils en pierre y ont été découverts, ce qui lui a valu le surnom de « berceau de l’humanité ».
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Forêts sacrées Mijikenda Kaya: Constituées de 10 forêts distinctes réparties dans la province côtière du Kenya, les Kayas (vestiges de villages fortifiés) du peuple Mijikenda sont tenues en haute estime, considérées comme les demeures sacrées de leurs ancêtres et les dépositaires des croyances spirituelles du peuple Mijikenda.
La religion au Kenya
La majorité de la population du Kenya est chrétienne, principalement protestante, suivie par les catholiques. L’islam est la deuxième religion du pays et l’hindouisme est également pratiqué.
Les sites religieux du Kenya reflètent la diversité des croyances de ses différents groupes ethniques.
- Cathédrale de Nairobi : Également connue sous le nom de cathédrale de tous les saints, c’est l’un des sites chrétiens les plus importants du Kenya et le siège de l’archevêque de l’Église anglicane du Kenya.
- Cathédrale Basilique de la Sainte Famille : Également à Nairobi, ce lieu de culte est le premier bâtiment en pierre du pays.
- Mosquée Jamia : Cette mosquée de Nairobi est la plus grande de la ville et constitue un point central pour la communauté musulmane.
- Mosquée Riyadha de Lamu : Située à Lamu, cette mosquée est connue pour accueillir chaque année le festival Maulidi, qui célèbre la naissance du prophète Mahomet.
- Shree Swaminarayan Temple : Ce temple hindou de Nairobi présente une magnifique architecture ornée.
- Mosquée Sheikh Khalifa Bin Zayed Al Nahyan : à Mombasa, c’est la plus grande mosquée d’Afrique de l’Est et d’Afrique centrale. Elle peut accueillir plus de 20 000 fidèles.
- Le sanctuaire marial national du Kenya à Subukia et le sanctuaire de Komarock à l’est de Nairobi sont tous deux considérés comme des lieux de pèlerinage chrétiens.
Fêtes et jours fériés au Kenya
Visiter le pays pendant les festivals importants est l’un des meilleurs moyens de rencontrer les Kenyans, de découvrir les traditions et les coutumes culturelles, d’écouter de la musique kenyane et de s’amuser. Voici quelques-unes des fêtes culturelles et religieuses les plus importantes et les plus connues du pays.
Journée Madaraka
Culture Maasai Mara
Négociation et marchandage au Kenya
Comme dans tous les pays du continent africain, le marchandage fait partie intégrante de la société kenyane, en particulier sur les marchés et dans les échoppes de rue. De nombreux prix, en particulier ceux des vêtements, de l’artisanat, des bijoux et des souvenirs, ne sont pas fixes et doivent être négociés. À l’inverse, les prix dans les centres commerciaux, les supermarchés et les magasins haut de gamme sont généralement fixes.
Si le marchandage est courant, il est important de négocier équitablement et de veiller à ce que le prix final soit raisonnable et juste pour le vendeur. Les protocoles suivants sont considérés comme respectueux et polis dans la culture kenyane :
- Commencez l’échange par un sourire et une attitude amicale.
- Freinez votre enthousiasme. Si vous semblez très intéressé par un objet, le vendeur pourrait accepter de payer un prix plus élevé, afin de rester détaché pour faire une meilleure affaire.
- Si vous cherchez quelque chose de particulier, faites des recherches sur les prix moyens avant de vous déplacer. Vous saurez ainsi à quoi vous attendre et pourrez déterminer un prix équitable pour vous et le vendeur.
- Il n’y a pas de mal à se retirer si le vendeur n’accepte pas votre prix. Dans certains cas, cette tactique permet au vendeur de vous rappeler pour vous proposer un meilleur prix.
- N’insultez pas le vendeur en proposant un mauvais prix ou un prix déraisonnablement bas. C’est pourquoi il est bon de faire des recherches au préalable.
- Ne prenez pas les choses trop au sérieux et profitez du processus.
Etiquette kenyane pour les voyageurs
Étiquette des temples et des sites religieux au Kenya
- Recherchez les panneaux de signalisation indiquant les règles et réglementations en vigueur.
- Habillez-vous modestement et respectueusement avec des vêtements qui couvrent vos épaules, vos genoux et votre poitrine. Certains temples peuvent également exiger que les femmes portent un couvre-chef.
- Dans les mosquées et les temples hindous en particulier, il peut être demandé de se déchausser avant d’entrer.
- Demandez toujours la permission avant de prendre des photos et n’essayez jamais de vous faufiler là où c’est interdit.
- N’oubliez pas que ces sites sont des lieux de culte actifs. Faites le moins de bruit possible, parlez doucement et évitez d’interrompre les personnes qui prient.
- Ne touchez pas les objets à moins que cela ne soit expressément autorisé.
- Certains sites religieux ou certaines parties de ces sites peuvent avoir un accès restreint et n’être ouverts qu’aux adeptes de la religion en question. Respectez ces restrictions.
- Faites un petit don en guise de remerciement.
L'étiquette des repas au Kenya
- L’un des aliments de base les plus courants est l’ugali, un plat d’accompagnement épais et riche en amidon, composé de farine de maïs cuite dans de l’eau bouillante jusqu’à l’obtention d’une consistance pâteuse. Il est universellement consommé avec des légumes ou des viandes.
- Le Nyama chomais est un plat traditionnel de viande rôtie. Le bœuf, la chèvre et le poulet sont couramment utilisés, la viande étant généralement marinée avec des épices et cuite sur une flamme nue.
- Le sukuma wiki est un plat de légumes qui se traduit par « étirer la semaine ». Il se compose de feuilles de chou vert ou de chou frisé sautées avec des oignons, des tomates et des épices et est souvent servi avec de l’ugali ou du riz.
- Le chapati kenyan est un pain plat qui ressemble au roti indien, mais qui est plus doux, plus feuilleté et plus moelleux. Il est fabriqué à partir de farine tout usage et se mange généralement avec des ragoûts ou des currys.
- Autre aliment de base, le pilau est un plat de riz parfumé souvent préparé avec de la viande (poulet, bœuf ou chèvre) et diverses épices, dont le cumin, la cardamome, la cannelle et les clous de girofle.
- Le githeri, un plat de légumes courant au Kenya, est un mélange de maïs, de haricots et de légumes, dont des pommes de terre, de l’ail et de l’oignon, cuit à l’étouffée.
- Les samosas sont un plat de rue courant au Kenya. Ces pâtisseries triangulaires frites sont remplies d’ingrédients savoureux, tels que de la viande épicée, des légumes ou des lentilles.
- Les mandazi sont des petits déjeuners populaires à base de pâte frite, de forme triangulaire, composée de farine, de sucre, de lait de coco et d’épices.
- Le matoke est un plat unique composé de bananes vertes cuites à la vapeur ou bouillies, souvent cuisinées avec des légumes, de la viande ou du poisson.
Le Kenya est également connu pour sa production de café et de thé. Le café kenyan, un grain d’Arabica, est décrit comme ayant un goût audacieux et brillant avec des nuances de baies et de vin. Le thé kenyan est corsé et est souvent servi avec du lait et du sucre.étiquette à connaître avant de se plonger dans la cuisine kenyane :
- Avant et après le dîner, il est courant de se laver les mains, surtout si l’on mange avec eux.
- Il est poli d’attendre que l’hôte ou l’aîné ait commencé à manger avant de commencer.
- Dans de nombreux repas kenyans, les plats sont partagés dans des bols communs. Évitez de prendre trop de choses à la fois et ne replongez pas vos ustensiles dans le plat partagé une fois que vous avez pris une bouchée.
- Dans les restaurants, un pourboire d’environ 10 % est d’usage.
- Notez que les musulmans ne mangent pas de porc et que les hindous ne mangent pas de bœuf.
Comment s'habiller au Kenya
La culture kenyane est conservatrice et il est généralement préférable de faire ses valises en conséquence. Les voyageurs doivent porter des vêtements longs et amples qui couvrent les épaules, les genoux, le ventre, la poitrine et le dos. En général, les hommes ne doivent pas porter de shorts, mais s’ils le font lors des safaris, ils doivent porter des shorts qui couvrent le genou. Selon la période de l’année à laquelle vous vous rendez, les vêtements longs peuvent également protéger votre peau du soleil et des moustiques.
Pour les safaris, portez des couleurs neutres plutôt que vives pour vous fondre dans l’environnement. Outre des chaussures confortables, prévoyez une solide paire de chaussures de randonnée si vous envisagez de visiter le mont Kenya ou d’autres sommets du pays.
Sports au Kenya
La culture kenyane est étroitement liée à de nombreux sports professionnels. Ce pays d’Afrique de l’Est est souvent reconnu pour ses athlètes de course de fond, qui ont remporté des médailles à plusieurs reprises aux Jeux olympiques et aux championnats du monde. Le Kenya est également bien représenté dans l’arène de la boxe, qu’il s’agisse de professionnels ou d’athlètes olympiques.
Le football est le sport d’équipe le plus populaire dans le pays, avec la Kenya Premier League au plus haut niveau du système footballistique du pays. Les Harambee Stars sont l’équipe nationale ; ils participent à des compétitions régionales, continentales et internationales. Les clubs les plus populaires sont Gor Mahia et AFC Leopards.
Le volley-ball, le cricket et l’alpinisme sont d’autres sports réputés au Kenya. Le Kenya est également connu pour ses safaris animaliers, et de nombreux opérateurs organisent des excursions. Le Safari Rallye, un événement annuel de course automobile, est un moment fort pour les amateurs de sport automobile.
Autres conseils essentiels
- Espace personnel:En général, les Kényans ne considèrent pas qu’il soit impoli de se trouver dans l’espace personnel d’autrui. La plupart des Kényans se tiennent à bout de bras lorsqu’ils discutent entre eux.
- Respect des aînés :lorsqu’on rencontre un aîné, il est poli de le saluer en premier. On s’adresse généralement aux anciens par leur titre et non par leur prénom. Les titres peuvent être basés sur la position ou le rôle familial (comme « grand-père » ou « grand-mère »), ou ils peuvent être un terme de respect dans la langue locale. Dans de nombreuses communautés kenyanes, les anciens jouent un rôle important dans les rituels et les événements culturels qui sont souvent cruciaux pour la structure de la société.
- Ponctualité :Dans les milieux d’affaires formels et les villes, on attend de vous que vous soyez à l’heure.
- Cadeaux :les Kenyans ont tendance à offrir des cadeaux à l’occasion des fêtes et des occasions spéciales, mais aussi en guise de remerciement lorsqu’ils se rendent chez quelqu’un ou à l’occasion d’un événement particulier.